月別アーカイブ: 2017年11月

健康とくしま応援団♪

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吉野川保健所の方から「健康とくしま応援団」の登録のお話をいただき、「健康徳島21」に賛同し、食環境づくりとたばこ対策に取り組む飲食店として、登録証をいただきました(*^^*)
小さなことしか出来ていませんが、ドーニに関わるみなさまの健康を意識できるお店になれるように頑張ります(^_^)v


リーフと散歩♪

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本日は、ランチ終了してからシェフが知恵島公民館でお料理教室を開催したので、「日課のリーフのお散歩が行けない‼」 ということで、シェフの代わりにリーフとお散歩へ♡
寒くなってきたけど、リーフはとても元気(*^^*)
引っ張るひっぱる…もう少し落ち着いてほしいなあ~おてんばリーフちゃん!!

シェフもお料理教室が楽しかったみたい♡
また、教室の様子は後日アップさせていただきます♪


温かくなりました!

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寒さが増してきたので、ヒーターを設置しました♪
エアコンだけでは心細かったのですが、助っ人のお陰で店内は温かさが保たれています(^_^)v

今週のドーニもお席にたくさんの空きがございますので、みなさまのご来店をお待ちしております♡
クリスマスディナーのご予約もお待ちしております(*^^*)


今週の予定☆

22日(水)は、POLAさんが無料のハンドマッサージを行ってくださいます♪
寒くなり乾燥が気になる季節になってきたので、ぜひハンドマッサージを体験しにいらしてください♡

25日(土)は、ウエディングのため、ランチタイム貸切となっております!
25日のランチタイム以外は、お席にたくさんの空きがございますので、ご来店をお待ちしております(*^^*)

クリスマスディナーのご予約もお待ちしております(^_^)v

クリスマスディナーのメニューが決定!

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~アンティパスト~
・広島産かきのコトレッタ
・パルマ産プロシュート
・フルーツトマトのカプレーゼ
・旬の魚のカルパッチョ
~サラダ~
鴨肉と自家製干し柿のサラダ仕立て
~スープ~
季節野菜のミネストローネ
~パスタ~
県南でとれた生うにのトマトクリームソース
自家製フェトチーネ
or
脂ののった冬さんまの薫製と松の実のアーリオ・オーリオ

~パン~

自家製パン

~魚料理~

天然鯛のポワレと小松島産足赤えびのソテー

その足赤えびの出汁を使ったクリームソース
~肉料理~
特選牛ロースのビスッテカ フォアグラのソテー添え
マラサラ酒のソースで…
~ドルチェ~
・ホワイトチョコとチョコレートの入ったマスカルポーネのクリームの2層仕立てのケーキ
・ジェラートと旬のフルーツ
~ドリンク~
・食前にワンドリンク
・食後にコーヒーor紅茶

以上がクリスマスディナーのメニューとなります♡
ご予約をお待ちしております(*^^*)

クリスマスディナーのご案内

ドーニ、初めてのクリスマス!
12月23~25日の3日間の日程で、クリスマスディナーをいたします(^_^)v
・17時~21時(L.O.)
  ※時間はお気軽にご相談ください。
・ご予約をお願いいたします。
・お1人様 6,500円(税込)
・お料理の内容は、ただいまシェフが一生懸命考 えております(笑)

今年のクリスマスは、ドーニで素敵な夜をお過ごしいただけると嬉しいです♡
ご予約をお待ちしております(*^^*)

冬バージョン(*^^*)

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ドーニに飾っている絵を冬バージョンにしました♪
もちろん絵は、シェフのお友達の画家さんの作品です(^-^)v
※絵の販売も行っています。

テーブルもクロスをして落ち着いた冬っぽさを演出しました☆
そんな冬っぽさいっぱいのドーニへぜひお越しくださいませ♡
みなさまのご来店をお待ちしております(o’∀`)♪